Begrüßungssekt, Rot- und Weißwein, Mineralwasser, Bier, verschiedene Säfte, Grappa, WilliamsChrist, hausgemachter Röteli-Likör, Heimatlicher Kräuterlikör, Kaffee, Espresso
Unsere Küche kreiert für unsere Classics-Reihe in jedem Monat ein neues schmackhaftes 3-Gänge-Menü.
Gerne bereiten wie Ihnen auch eine vegetarische Variante des jeweiligen Monats-Menüs zu.
Sprechen Sie uns am besten schon bei Ihrer Reservierung darauf an!
(spätestens jedoch 5 Tage vor dem gebuchten Aufführungstermin)
Selbstverständlich versuchen wir auf leichte Allergien und Unverträglichkeiten Rücksicht zu nehmen. Sollten diese allerdings starke körperliche Beschwerden hervorrufen oder gar lebensbedrohlich für Ihre Gesundheit sein, können wir dafür keine Verantwortung tragen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Freuen Sie sich auf unsere Monatsmenüs!
Möhrensuppe
mit Rucola-Pesto
Estragonhuhn
an Zitronenrahm mit Linsen-Reis,
Gemüse und Sprossen
Überraschungsdessert
im Glas
Tessiner Tomatensuppe
mit Kräuter-Feta
Gewürzhuhn
an Brandy-Sahne-Sauce mit
Kräuter-Gemüse-Kartoffelstampf
Überraschungsdessert
im Glas
Kürbissuppe mit Gewürzöl
und Zitronen-Schmand
Kräuterhuhn
an Champignons-Rahm mit
Kartoffel-Sellerie-Kugel und
milden Chili-Möhren
Überraschungsdessert
im Glas
Blumenkohlsuppe
mit Rote Beete und Croûtons
Gewürzhuhn
an Rotwein-Schalotten-Sauce mit Kartoffelpüree, Balsamico-Zwiebel-Bohnen, Sprossen und Specksegel
Überraschungsdessert
im Glas
Die Menüs für die folgenden Monate geben wir schnellstmöglich bekannt!
Änderungen vorbehalten!
Phoenixhof
Schützenstraße 21
22761 Hamburg
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In dieser Zeit sind wir, von Ausnahmen abgesehen, stets zu erreichen – meistens auch darüber hinaus!
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